ВУЛКАН-HEIDEBRENNER в Санкт-Петербурге

Электронная (3)

1015х600х320(775)мм, Габариты мангала 852х375х138мм, Исполнение: настольное, Уровни решеток 3 (1) 1200х900х850мм, Плита из нержавеющей стали с 8-ю горелками по 6 кВт, съёмной решеткой из нержавеющей стали, газовым духовым шкафом GN2/1, газконтроль, работа на природном или сжиженном газе, герметичная столешница, ножки плиты регулируются по высоте, 8x6,0кВт+ДШх8,0кВт. Расход газа: прир (сжиж)-5,71 (4,44)м3?ч (кг/ч), Брутто: 185кг (1) 1200х900х850мм, Плита из нержавеющей стали с 8-ю горелками по 6 кВт, съёмной решеткой из нержавеющей стали. В нижней части плиты имеется ниша для хранения кухонного инвентаря, газконтроль, работа на природном или сжиженном газе, герметичная столешница, ножки плиты регулируются по высоте, 8x6,0кВт. Расход газа: прир (сжиж)-4,87 (3,79)-м3?ч (кг/ч), Брутто: 118кг (1) 1250х700х800мм, Газовая напольная Вок-станция из нержавеющей стали со сплошной герметичной столешницей. Имеет 2 мощные бородавочные горелки. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, кольцевая ВОК-насадка, работа на природном или сжиженном газе, 2х14,9кВт, Расход газа: прир (сжиж)-3,02 (2,35)м3?ч (кг/ч), Брутто: 125кг (1) 1300х700х850мм, Напольный лавовый гриль из нержавеющей стали с 4-мя зонами нагрева. Особенность этого гриля – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. чугунная решетка, 4х4,5кВт, 380В, Брутто: 209кг (1) 1470х990х850мм, Плита из нержавеющей стали с 4-мя двухрядными горелками и варочной чугунной поверхностью. Открытые горелки имеют массивные чугунные решетки размером 430х430 мм, что позволяет размещать на них гастроемкости объемом до 50 л, съёмная подконфорочная емкость. Под чугунным настилом располагается мощная горелка, быстро и равномерно нагревающая всю поверхность рабочей зоны, благодаря чему на нем можно разместить как крупные гастроемкости, так и множество мелких. В нижней части плиты имеется ниша для хранения кухонного инвентаря. Газконтроль, запальные горелки, пьезоподжиг каждой горелки, работа на природном или сжиженном газе. Ножки плиты регулируются по высоте, 4х8,0кВт+1х10,0кВт. Расход газа: прир (сжиж)-4,37 (3,40)м3?ч (кг/ч) (1) 1945х990х850мм, Плита из нержавеющей стали с 4-мя двухрядными горелками и 2-мя варочными чугунными поверхностями. Открытые горелки имеют массивные чугунные решетки размером 430х430 мм, что позволяет размещать на них гастроемкости объемом до 50 л, съёмная подконфорочная емкость. Под чугунными настилами располагаются мощные горелки, быстро и равномерно нагревающие всю поверхность рабочей зоны, благодаря чему на них можно разместить как крупные гастроемкости, так и множество мелких. В нижней части плиты имеется ниша для хранения кухонного инвентаря. Газконтроль, запальные горелки, пьезоподжиг каждой горелки, работа на природном или сжиженном газе. Ножки плиты регулируются по высоте, 4х8,0кВт+2х10,0кВт. Расход газа: прир (сжиж)-5,41 (4,21)м3?ч (кг/ч) Брутто: 267кг (1) 1945х990х850мм, Плита с 4-мя латунными двухрядными горелками, каждая имеет массивную чугунную решетку размером 430х430 мм. Съёмная подконфорочная емкость. В нижней части плиты-жарочный шкаф с диапазоном температур 110-325°С. Газконтроль, запальные горелки, пьезоподжиг каждой горелки, работа на природном или сжиженном газе. Ножки плиты регулируются по высоте, 4x8,0кВт+ДШх8,0кВт. Расход газа: прир (сжиж)-4,17 (3,24)м3?ч (кг/ч) Брутто: 185кг (1) 2350х700х800мм, Газовая напольная Вок-станция из нержавеющей стали со сплошной герметичной столешницей. Имеет 4 мощные бородавочные горелки. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, кольцевая ВОК-насадка, работа на природном или сжиженном газе, 4х14,9кВт, Расход газа: прир (сжиж)-6,05 (4,71)м3?ч (кг/ч), Брутто: 245кг (1) 2420х990х850мм, Мощность горелок, кВт 5х10,0 , Мощность духового шкафа, кВт 2х8,0 , Расход природного (сжиженного) газа, м3/ч (кг/ч) 6,85 (5,33) , Резьба входного патрубка газопровода G3/4-B , Количество уровней духового шкафа 6 (1) 400х700х850мм, Гриль электрический водяной "ВУЛКАН-HEIDEBRENER" ETK-BST1 «САКРАМЕНТО», Арт №6411811 (1) 550х550х500мм, Мощность горелки, кВт: 1х12, Тип горелки: стандарт, Расход природного, м3/ч(сжиженного,кг/ч) газа: 1,22 (0,95), Резьба входного патрубка газопровода G1/2-B, Материал исполнения: нерж. сталь, Газконтроль, запальная горелка, пьезорозжиг (1) 550х550х500мм, Мощность горелки, кВт: 1х9,3, Тип горелки: стандарт, Расход природного, м3/ч(сжиженного,кг/ч) газа: 0,97 (0,75), Резьба входного патрубка газопровода G1/2-B, Материал исполнения: нерж. сталь, Газконтроль, запальная горелка, пьезорозжиг (1) 650х650х720мм, Плита-табурет под казан 15л из нержавеющей стали со звездообразной горелкой. тип горелки: 2х конткрное кольцо, Расход природного, м3/ч(сжиженного,кг/ч) газа 1,85 (1,44), Резьба входного патрубка газопровода G1/2-B, Материал исполнения нерж. сталь, Газконтроль, запальная горелка, пьезорозжиг, поддон для сбора мусора (1) 700х700х350мм, Настольная электрическая шашлычница из нержавеющей стали с 2-мя зонами нагрева. Особенность этой шашлычницы – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. Шампура из нержавеющей стали имеют удобную деревянную ручку и специальную геометрию для фиксации их в разных положениях, 2х5,4кВт, 380В (1) 700х700х800мм,Газовая напольная Вок-станция из нержавеющей стали со сплошной герметичной столешницей. Имеет 1 мощную бородавочную горелку. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, кольцевая ВОК-насадка, работа на природном или сжиженном газе, 1х14,9кВт, Расход газа: прир (сжиж)-1,51 (1,18)м3?ч (кг/ч) (1) 800х700х320мм, Индукционная настольная плита из нержавеющей стали имеет 4 мощные конфорки по 5кВт, выполненные из прочного стекла SCHOTT CERAN или EURO KERA. Мощность регулируется чувствительным 16-позиционным переключателем. Оснащена умной системой распознавания посуды, 4х5кВт, конфорка: 310х270см, толщина-4мм, питание: 380В (1) 800х700х850мм, 2х12,1кВт, Расход газа: прир (сжиж)-2,46(1,91)м3?ч (кг/ч), Высота мангала-100мм, защитный борт-50мм, рабочая зона 790х475мм, Брутто: 118кг (1) 800х900х850мм, Плита из нержавеющей стали с 4-мя горелками по 6 кВт, съёмной решеткой из нержавеющей стали, газовым духовым шкафом GN2/1, газконтроль, работа на природном или сжиженном газе, герметичная столешница, ножки плиты регулируются по высоте, 4x6,0кВт+ДШх8,0кВт Расход газа: прир (сжиж)-3,27(2,54)м3?ч (кг/ч), Брутто: 155кг (1) 900х650х150мм, Ультратонкая настольная газовая плита из нержавеющей стали. Возможно одновременное размещение 6 кастрюль объемом 30 л. 6 латунных горелок по 6 кВт каждая, 3 съёмных решетки из нержавеющей стали, газконтроль, работа на природном или сжиженном газе, 6x4,0кВт, Расход газа: прир (сжиж)-2,44 (1,90)м3?ч (кг/ч), Брутто: 46кг (1) 955х555х850мм, Плита с 2-мя латунными двухрядными горелками, каждая имеет массивную чугунную решетку размером 430х430 мм. Съёмная подконфорочная емкость. В нижней части плиты имеется ниша для хранения кухонного инвентаря. Газконтроль, пьезоподжиг каждой горелки, работа на природном или сжиженном газе. Ножки плиты регулируются по высоте, 2x8,0кВт. Расход газа: прир (сжиж)-1,66 (1,30)м3?ч (кг/ч) Брутто: 90кг (1) Вес: 5,5 кг, Объем: 0,01 м3, На 1 секцию электрического лавового гриля (1) Габариты 410х900х850 мм, 10000Вт, 380В Индукционная напольная плита из нержавеющей стали имеет 2 мощные конфорки по 5кВт, выполненные из прочного стекла SCHOTT CERAN или EURO KERA. Мощность регулируется чувствительным 16-позиционным переключателем. Оснащена умной системой распознавания посуды. Размер комфорки 360х310 мм. Толщина стекла 6 мм. (1) Габариты: 1000х700х325 мм. Мощность 13,5 кВт. Напряжение 380В. Настольный водяной гриль из нержавеющей стали с 3-мя зонами нагрева. Чугунные решетки, обладающие антипригарными свойствами. Корпус из нержавеющей стали. Нагревательная система – нагревательные элементы (с высокой скоростью набора температуры) и регуляторы температуры. Воздушные фильтры для сбора жира и пыли. Регулируемые по высоте ножки. Плавные регуляторы мощности нагрева. (1) Габариты: 1200х700х325 мм. Газовая мощность 36,3 кВт. Гриль газовый настольный из нержавеющей стали. Три мощные горелки нагревают лавовые камни. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с ароматом копчения. Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке. Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг каждой зоны, поддон для сбора жира, работа на природном или сжиженном газе. (1) Габариты: 1200х700х850 мм. Газовая мощность 36,3 кВт. Классический напольный газовый гриль из нержавеющей стали с 3-мя зонами нагрева. Чугунная решетка долго держит тепло и образует на поверхности мяса характерный рельефный рисунок. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, поддон для сбора жира, работа на природном или сжиженном газе. Регулируемые по высоте ножки. Открытая подставка с одной сплошной полкой. Высота мангала-100 мм. Защитный борт-50 мм. Рабочая зона 1190х475 мм. (1) Габариты: 1200х700х850 мм. Мощность горелок, кВт 18 (3 зоны по 6 кВт). Жарочная поверхность 1096х540 мм. Напольная плита теппан-яки из нержавеющей стали с зеркальной биметаллической поверхностью общей толщиной 35 мм, которое защищает продукты от пригорания во время жарки. На поверхности - сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, сливное отверстие и поддон, коллектор для выхода отработанных газов. (1) Габариты: 1300х700х325мм. Мощность 18 кВт. Напряжение 380В. Настольный лавовый гриль из нержавеющей стали с 4-мя зонами нагрева. Особенность этого гриля – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. Важная деталь гриля – чугунная решетка, обладающая отличными антипригарными свойствами и придающая продукту характерный рельефный рисунок. (1) Габариты: 1300х700х850 мм. Мощность 18 кВт. Напряжение 380В. Настольный водяной гриль из нержавеющей стали с 4-мя зонами нагрева. Чугунные решетки, обладающие антипригарными свойствами. Корпус из нержавеющей стали. Нагревательная система – нагревательные элементы (с высокой скоростью набора температуры) и регуляторы температуры. Воздушные фильтры для сбора жира и пыли. Регулируемые по высоте ножки. Плавные регуляторы мощности нагрева. Установлен на открытой подставке с одной сплошной полкой. (1) Габариты: 1600х700х850 мм. Мощность 22,5 кВт. Напряжение 380В. Настольный водяной гриль из нержавеющей стали с 5-тью зонами нагрева. Чугунные решетки, обладающие антипригарными свойствами. Корпус из нержавеющей стали. Нагревательная система – нагревательные элементы (с высокой скоростью набора температуры) и регуляторы температуры. Воздушные фильтры для сбора жира и пыли. Регулируемые по высоте ножки. Плавные регуляторы мощности нагрева. Установлен на открытой подставке с одной сплошной полкой. (1) Габариты: 400х700х325 мм. Мощность 4,5 кВт. Напряжение 380В. Настольная гладкая жарочная поверхность из стали общей толщиной 35 мм, На поверхности - сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Благодаря специальному покрытию поверхность отлично противостоит коррозии и имеет хорошие антипригарные свойства. Рабочее поле: 330х580 мм. (1) Габариты: 400х700х325 мм. Мощность 4500 кВт. Напряжение 380В. Настольная ребристая жарочная поверхность из стали общей толщиной 35м. На поверхности - сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Благодаря специальному покрытию поверхность отлично противостоит коррозии и имеет хорошие антипригарные свойства. Рабочее поле: 330х580 мм. (1) Габариты: 400х700х850 мм. Газовая мощность 12,1 кВт. Гриль газовый напольный из нержавеющей стали. Открытая подставка со сплошной полкой. Одна мощная горелка нагревает лавовые камни. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с ароматом копчения. Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке. Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг каждой зоны, поддон для сбора жира, работа на природном или сжиженном газе. (1) Габариты: 400х700х850 мм. Мощность 4500Вт. Напряжение 380В. Напольная ребристая жарочная поверхность из стали общей толщиной 35 мм. На поверхности - сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Благодаря специальному покрытию поверхность отлично противостоит коррозии и имеет хорошие антипригарные свойства. Рабочее поле: 330х580 мм. (1) Габариты: 400х700х850 мм. Мощность: 6,6 кВт. Подключение: 380В. Электрическая фритюрница из нержавеющей стали на 1 ванну объемом 14 литров, имеет электронную систему управления, позволяющую запрограммировать до 4 режимов и поддерживать установленные параметры с точностью до 1 градуса. Ванна имеет холодную зону, поворотный ТЭН для легкости в оборке и обслуживании, ограничитель температуры до 230 С, индикатор работы и нагрева устройства, термощуп для точного контроля температуры, сливной вентиль. В комплекте нержавеющая корзина с силиконовой ручкой. (1) Габариты: 410х700х325 мм, 7000Вт, 380В Индукционная настольная плита из нержавеющей стали имеет 2 мощные конфорки по 3,5кВт, выполненные из прочного стекла SCHOTT CERAN или EURO KERA. Мощность регулируется чувствительным 16-позиционным переключателем. Оснащена умной системой распознавания посуды. Размер комфорки 310х270 мм. Толщина стекла 6 мм. (1) Габариты: 410х700х850 мм, 7000Вт, 380В. Индукционная напольная плита из нержавеющей стали имеет 2 мощные конфорки по 3,5кВт, выполненные из прочного стекла SCHOTT CERAN или EURO KERA. Мощность регулируется чувствительным 16-позиционным переключателем. Оснащена умной системой распознавания посуды. Размер комфорки 310х270 мм. Толщина стекла 6 мм. (1) Габариты: 550х550х500 мм. Мощность: 5кВт. Подключение: 380В. Мощная электрическая плита-табурет способна заменить большую плиту при выездных мероприятиях, а в сочетании с гигантскими чугунными сковородами может быть организована идеальная линия раздачи. Квадратная конфорка 400х400 мм. (1) Габариты: 650х650х720 мм. Газовая мощность 14,8 кВт. Расход природного (сжиженного) газа: 1,60 м3/час, 1,25 кг/час. Плита-табурет из нержавеющей стали со звездообразной горелкой, независимое управление каждой из 2-ух зон нагрева. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг каждой зоны, поддон для сбора мусора, работа на природном или сжиженном газе. (1) Габариты: 800х420х225 мм. Газовая мощность 12,4 кВт. Газовая настольная шашлычница из нержавеющей стали с двумя зонами нагрева. Компактный размер, простота эксплуатации и высокая производительность. Шампура из нержавеющей стали имеют удобную деревянную ручку и специальную геометрию для фиксации их в разных положениях. Газконтроль, запальная горелка, поддон для сбора жира, защитный борт от разбрызгивания, работа на природном или сжиженном газе, мангал: 700х290х100 мм. (1) Габариты: 800х700х325мм. Газовая мощность 24,2 кВт. Гриль газовый настольный из нержавеющей стали. Две мощные горелки нагревают лавовые камни. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с ароматом копчения. Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке. Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг каждой зоны, поддон для сбора жира, работа на природном или сжиженном газе. (1) Габариты: 800х700х850 мм. Газовая мощность 24,2 кВт. Классический настольный газовый гриль из нержавеющей стали с 2-мя зонами нагрева. Чугунная решетка долго держит тепло и образует на поверхности мяса характерный рельефный рисунок. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, поддон для сбора жира, работа на природном или сжиженном газе. Регулируемые по высоте ножки. Открытая подставка с одной сплошной полкой. Высота мангала-100 мм. Защитный борт-50 мм. Рабочая зона 790х475 мм. (1) Габариты: 800х700х850 мм. Жарочная поверхность 696х540 мм. Газовая мощность 12 кВт. Напольная плита теппан-яки из нержавеющей стали с зеркальной биметаллической поверхностью общей толщиной 35 мм, которое защищает продукты от пригорания во время жарки. На поверхности - сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, сливное отверстие и поддон, коллектор для выхода отработанных газов. (1) Габариты: 800х700х850 мм. Мощность: 10,5 кВт. Подключение: 380В. Напольная комбинированная (3 часть ребристая, 4 части гладкая) жарочная поверхность из стали общей толщиной 35 мм. На поверхности - сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Рабочее поле: 730х580 мм. Благодаря специальному покрытию поверхность отлично противостоит коррозии и имеет хорошие антипригарные свойства. Жарочная поверхность имеет 2 зоны нагрева с независимым управлением. (1) гриль из нержавеющей стали с 3-мя зонами нагрева. Чугунная решетка долго держит тепло и образует на поверхности мяса характерный рельефный рисунок. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, поддон для сбора жира, работа на природном или сжиженном газе. Регулируемые по высоте ножки. Защитный борт-50 мм. Рабочая зона 1190х475 мм. (1) д/индукц.сковороды; PBVA3AC400/1x5.9/CHA3P3+LP4 (1) д/индукц.сковороды; Vario Quad+ PBVP3AC400/4-14.0/CD/A3P3+LP4 (1) Индукционная напольная плита из нержавеющей стали имеет 4 мощные конфорки по 3,5кВт, выполненные из прочного стекла SCHOTT CERAN или EURO KERA. Мощность регулируется чувствительным 16-позиционным переключателем. Оснащена умной системой распознавания посуды. Размер комфорки 310х270 мм. Толщина стекла 6 мм. (1) Корзина с 2 ручками предназначена для макароноварки ETP1 "Наполи". Ванна макароноварки вмещает 3 корзины. (1) Корзина с ручкой предназначена для макароноварки ETP1 "Наполи". В ванну макароноварки можно установить 6 таких корзин. (1) Мощность горелок 5х10,0 кВт Мощность духового шкафа 8,0 кВт Расход природного (сжиженного) газа 6,01 (4,68) м3⁄ч (кг/ч) Резьба входного патрубка газопровода G¾-B Количество уровней духового шкафа 6 >Материал корпуса Нержавеющая сталь Материал рабочей (1) Напольная электрическая шашлычница из нержавеющей стали с 4-мя зонами нагрева. Особенность этой шашлычницы – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. Шампура из нержавеющей стали имеют удобную деревянную ручку и специальную геометрию для фиксации их в разных положениях, 4х5,4кВт. Комплектация: 20 шампуров. направляющие под шампура. камень лавовый 7 кг. - 4 шт. (для 4 зон нагрева). 4 выдвижных поддона для сбора жира. (1) Напольный лавовый гриль из нержавеющей стали с 1-ой зоной нагрева. Чугунная решетка, обладающая отличными антипригарными свойствами и придающая продукту характерный рельефный рисунок. (1) Особенности: Наклонная рабочая поверхность со сливом жидкости Герметичная изоляция для предотвращения перегрева Двойная независимая варочная повехность с розжигом Предохранительный газовый клапан Равномерный нагрев рабочей поверхности Защитное термопарное устройство, подключенное к горелке Пьезоискровое зажигание Высокоэффективная горелка Закругленные углы для более легкой очистки (1) ПИР - 820*410*220, 380В, 2х4,5кВт (1) Профессиональная газовая плита с 5-ю варочными поверхностями, выполненными из чугуна – материала прекрасно аккумулирующего и долго сохраняющего тепло. Под чугунными настилами располагаются мощные горелки специальной формы, которые быстро и равномерно нагр (1) Размер 400х700х850 мм. Мощность 10,6 кВт. Напряжение 380В. Электрическая фритюрница из нержавеющей стали на 2 независимые ванны объемом по 8 литров. Имеет электронную систему управления, позволяющую запрограммировать до 8 режимов и поддерживать установленные параметры с точностью до 1 градуса. Ванна имеет холодную зону, поворотный ТЭН для легкости в оборке и обслуживании, ограничитель температуры до 230 С, индикатор работы и нагрева устройства, термощуп для точного контроля температуры, сливной вентиль. В комплекте нержавеющая корзина с силиконовой ручкой. (1) Размеры 1000х700х325 мм. Мощность 16,2 кВт. Напряжение 380В. Напольная электрическая шашлычница из нержавеющей стали с 2-мя зонами нагрева. Количество шампуров 15 шт. Модель оснащена плавной регулировкой мощности, лавовыми камнями и выдвижным поддоном для сбора жира. (1) Размеры 1900х700х325 мм. Мощность 32,4 кВт. Напряжение 380В. Настольная электрическая шашлычница из нержавеющей стали с 6-тью зонами нагрева. Количество шампуров 30 шт. Модель оснащена плавной регулировкой мощности, лавовыми камнями и выдвижным поддоном для сбора жира. (1) Размеры 400х700х850 мм. Мощность 5,4 кВт. Напряжение 380В. Напольная электрическая шашлычница из нержавеющей стали с 1-ой зоной нагрева. Количество шампуров 5 шт. Модель оснащена плавной регулировкой мощности, лавовыми камнями и выдвижным поддоном для сбора жира. (1) Установка: Напольная Размер жарочной поверхности, мм: 696х540 Количество зон нагрева: 2 Мощность 1 конфорки, кВт: 4,5 Управление: Механическое Материал корпуса: Нержавеющая сталь (1) Фальш-дно Вулкан-Heidebrenner 1/3 600f3 для сковороды представляет собой сегментированную вставку, предназначенную для организации водяной бани в сковородах диаметром 600 мм. Изготовлено из пищевой нержавеющей стали AISI 304, обеспечивает равномерное распределение температуры и защищает продукт от перегрева при непрямом нагреве. Особенности: Высота элемента — 26 мм, радиус — 262 мм, толщина — 1,2 мм. Один сегмент составляет треть круга; для полной установки требуется комплект из трёх штук. (1) Цельнолитая чугунная сковорода, разделенная на 3 секции, с двумя ручками, используется на линиях раздачи и для непосредственной жарки мяса и овощей - ни на какой другой сковороде Вы не получите такой хрустящей корочки! Высокая теплопроводность и равномерное распределение тепла в дне и бортиках сковород, экономия энергии - приготавливаемое блюдо можно жарить при невысокой температуре с небольшим потреблением энергии. Посуда из чугуна GG пригодна для газового и электрического оборудования, d=850мм, высота-120мм, объем-58л, Брутто: 75кг (1)

Рифленая (2)

1190х475 (2) 1190х530 (1) 1300x470 (2) 1600x470 (1) 390х530 (1) 790х475 (1) 790х530 (1)

Отсутствует (2)