PAVONI в Санкт-Петербурге

Полуавтомат (10)

(ШхГхВ) 200 x 530 x 320 мм, электропитание 120 В. 60 Гц. - 220 В. 50/60 Гц. - 220 В. 50 Гц. - 380 В. 50 Гц.; 13 кг, переключатель вкл / выкл; Конструкция из литого алюминия, 6-полюсный двигатель, оснащен тепловым экраном с изоляцией класса F, оснащен плоско-шлифовальными станками из закаленной стали, диаметр 63,5 мм., 860 об. / Мин., Мощность двигателя 0,50 л.с. Регулируемая доза кофе от 5 до 8 гр. Производительность в час: 6 кг. (1) (ШхГхВ) 500х522х510 мм, 220В, 50Гц, 3 кВт; в комплекте 3 фильтродержателя (холдера): один с 1-м носиком, два - с 2-мя носиками; ручная дозировка кофе, воды и пара, 2 литые никелированные латунные группы с вертикальной инфузионной камерой; пружинные краны для горячей воды и пара: 1 паровой кран (поворотный на 360 °), 1 кран подачи горячей воды (поворотный на 360 °) с защитой от брызг; медный бойлер оснащен теплообменниками и передними форсунками для каждой группы; независимая радиаторная гидравлическая система для каждой группы; антивакуумный клапан, манометр для контроля давления в бойлере; автоматический контроль уровня воды в бойлере; электрический нагрев с ручным сбросом термостата безопасности; (1) (ШхГхВ) 500х522х510 мм, электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт; в комплекте 3 фильтродержателя (холдера): один с 1-м носиком, два - с 2-мя носиками; ручная дозировка кофе, воды и пара, 2 литые никелированные латунные группы с вертикальной инфузионной камерой; пружинные краны для горячей воды и пара: 1 паровой кран (поворотный на 360 °), 1 кран подачи горячей воды (поворотный на 360 °) с защитой от брызг; медный бойлер оснащен теплообменниками и передними форсунками для каждой группы; независимая радиаторная гидравлическая система для каждой группы; антивакуумный клапан, манометр для контроля давления в бойлере; автоматический контроль уровня воды в бойлере; электрический нагрев с ручным сбросом термостата безопасности. (1) (ШхГхВ) 522х522х510 мм, электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт; в комплекте 3 фильтродержателя (холдера): один с 1-м носиком, два - с 2-мя носиками; подключение к воде; автоматическая дозировка кофе, воды и пара, функция предварительного заваривания, 4 варианта размера чашки, включая непрерывное заваривание и кнопку остановки, 2 литые никелированные латунные группы с вертикальной инфузионной камерой; пружинные краны для горячей воды и пара: 1 паровой кран (поворотный на 360 °), 1 кран подачи горячей воды (поворотный на 360 °) с защитой от брызг; медный бойлер оснащен теплообменниками и передними форсунками для каждой группы; независимая радиаторная гидравлическая система для каждой группы; антивакуумный клапан, манометр для контроля давления в бойлере; автоматический контроль уровня воды в бойлере; электрический нагрев с ручным сбросом термостата безопасности. (2) (ШхГхВ) 700х522х510 мм, электропитание 220/380В, 50Гц, 4,37 кВт; в комплекте 3 фильтродержателя (холдера): один с 1-м носиком, два - с 2-мя носиками; автоматическая дозировка кофе, воды и пара, функция предварительного заваривания, 4 варианта размера чашки, включая непрерывное заваривание и кнопку остановки, 2 литые никелированные латунные группы с вертикальной инфузионной камерой; 2 паровых крана из нерж стали, 1 кран подачи горячей воды; электронный автоматический датчик уровня воды; медный бойлер оснащен теплообменниками и передними форсунками для каждой группы; кнопка залива воды вручную; независимая радиаторная гидравлическая система для каждой группы; антивакуумный клапан, двойная шкала для контроля давления помпы и бойлера; контроль уровня воды с помощью смотрового стекла; трехполюсной защитный термостат. (2) (ШхГхВ) 700х522х510 мм, электропитание 220/380В, 50Гц, 4,37 кВт; в комплекте 3 фильтродержателя (холдера): один с 1-м носиком, два - с 2-мя носиками; ручная дозировка кофе, воды и пара, 2 литые никелированные латунные группы с вертикальной инфузионной камерой; 2 паровых крана из нерж стали, кран подачи горячей воды, медный бойлер оснащен теплообменниками и передними форсунками для каждой группы; независимая радиаторная гидравлическая система для каждой группы; кнопка залива воды вручную; антивакуумный клапан, двойная шкала для контроля давления помпы и бойлера; контроль уровня воды с помощью смотрового стекла; трехполюсной защитный термостат; (1) (ШхГхВ) 700х522х510 мм, электропитание 220/380В, 50Гц, 4,37 кВт; в комплекте 3 фильтродержателя (холдера): один с 1-м носиком, два - с 2-мя носиками; ручная дозировка кофе, воды и пара, 2 литые никелированные латунные группы с вертикальной инфузионной камерой; 2 паровых крана из нерж стали, кран подачи горячей воды, медный бойлер оснащен теплообменниками и передними форсунками для каждой группы; независимая радиаторная гидравлическая система для каждой группы; кнопка залива воды вручную; антивакуумный клапан, двойная шкала для контроля давления помпы и бойлера; контроль уровня воды с помощью смотрового стекла; трехполюсной защитный термостат; (1) (ШхГхВ) 700х522х510 мм, электропитание 220/380В, 50Гц, 4,37 кВт; в комплекте 3 фильтродержателя (холдера): один с 1-м носиком, два - с 2-мя носиками; ручная дозировка кофе, воды и пара; 2 хромированные латунные группы; 2 паровых крана из нерж стали; кран подачи горячей воды; кнопка залива воды вручную; манометр для контроля давления в бойлере; антивакуумный клапан; контроль уровня воды с помощью смотрового стекла; трехполюсной защитный термостат. (2) (ШхГхВ) 704х515х550 мм, электропитание 220/380В, 50Гц, 4,37 кВт; в комплекте 3 фильтродержателя (холдера): один с 1-м носиком, два - с 2-мя носиками; автоматическая дозировка кофе, функция предварительного заваривания, 4 варианта размера чашки, включая непрерывное заваривание и кнопку остановки, многофункциональный сенсорный дисплей с 5 языками на выбор (итальянский, английский, французский, немецкий, испанский); PID контроль температуры бойлера и температуры в группах; возможность устанавливать разную температуру заваривания в разных группах; 2 литые никелированные латунные группы с вертикальной инфузионной камерой; пружинные краны для горячей воды и пара: 2 паровых крана, 1 кран подачи горячей воды; медный бойлер оснащен трансверсально теплообменниками и передними форсунками для каждой группы; независимая радиаторная гидравлическая система для каждой группы; антивакуумный клапан, манометр для контроля давления в бойлере; автоматический контроль уровня воды в бойлере; электрический нагрев с ручным сбросо (2) (ШхГхВ) 914х515х550 мм, электропитание 380В, 50Гц, 5,465 кВт; в комплекте 4 фильтродержателя (холдера): один с 1-м носиком, три - с 2-мя носиками; автоматическая дозировка кофе, функция предварительного заваривания, 4 варианта размера чашки, включая непрерывное заваривание и кнопку остановки, контроль температуры бойлера системой PID; 2 литые никелированные латунные группы с вертикальной инфузионной камерой; независимый термосифонный контур каждой группы; пружинные краны для горячей воды и пара: 2 паровых крана, 1 кран подачи горячей воды; медный бойлер оснащен трансверсально теплообменниками и передними форсунками для каждой группы; независимая радиаторная гидравлическая система для каждой группы; антивакуумный клапан, манометр для контроля давления в бойлере; автоматический контроль уровня воды в бойлере; электрический нагрев с ручным сбросом термостата безопасности, электрический подогреватель чашек; автоматический цикл мойки группы. (2) (ШхГхВ) 914х515х550 мм, электропитание 380В, 50Гц, 5,465 кВт; в комплекте 4 фильтродержателя (холдера): один с 1-м носиком, три - с 2-мя носиками; автоматическая дозировка кофе, функция предварительного заваривания, 4 варианта размера чашки, включая непрерывное заваривание и кнопку остановки, многофункциональный сенсорный дисплей с 5 языками на выбор (итальянский, английский, французский, немецкий, испанский); PID контроль температуры бойлера и температуры в группах; возможность устанавливать разную температуру заваривания в разных группах; 2 литые никелированные латунные группы с вертикальной инфузионной камерой; пружинные краны для горячей воды и пара: 2 паровых крана, 1 кран подачи горячей воды; медный бойлер оснащен трансверсально теплообменниками и передними форсунками для каждой группы; независимая радиаторная гидравлическая система для каждой группы; антивакуумный клапан, манометр для контроля давления в бойлере; автоматический контроль уровня воды в бойлере; электрический нагрев с ручным сбросом т (2) 1100*600*1010мм. W=0,7 кВт. U=220В. (1) 400х420х400мм (1) 420x320x(320 мм основа+370 мм бункер), 230В, 0,25кВт, 25 кг, бункер: 8л стандарт., F3097 стандартная игла (1) Антипригарный силиконовый коврик с микроперфорацией для выпечки и замораживания. Максимальные рабочие температуры: от -40С до +280С, с рисунком 125х25мм, перфорированный. (1) В комплекте: аэрограф объемом 2 куб.см и размером сопла 0,2мм; компрессор - 2,5 бар; шланг. (1) В комплекте: коврик силиконовый размером 30х40см с ячейками, резак для теста пластиковый двухсторонний. Рабочие температуры коврика от -40С до +280С. Дизайн Giuseppe Amato. (1) Количество ячеек: 6 Размер ячейки: 79х79х37 мм Объем ячейки: 100 мл (1) пластик; В комплекте: коврик силиконовый размером 30х40см с ячейками, резак для теста пластиковый двухсторонний 53х53/93х93мм. (1) пластик; В комплекте: коврик силиконовый размером 30х40см с ячейками, резак для теста пластиковый двухсторонний 77х35/117х75мм. (1) пластик; В комплекте: коврик силиконовый размером 30х40см с ячейками, резак для теста пластиковый двухсторонний 79х35/118х87мм. (1) пластик; В комплекте: коврик силиконовый размером 30х40см с ячейками, резак для теста пластиковый двухсторонний d59/99мм. (1) Предназначена для отсадки начинок из шоколада, меда, джема и заварного крема в изделия. Не подходит для масляного крема и взбитых сливок. Крепится к столу. Комплектуется бункером-воронкой на 3л и тремя сменными трубками. Диапазон от 1 до 12гр. Габариты 250*440*200мм. с поршнем из нержавеющей стали - бункер объемом 3 литра (в комплекте 3 форсунки + клапан + прокладка + гаечный ключ) (1) Предназначена для отсадки начинок из шоколада, меда, джема и заварного крема в изделия. Не подходит для масляного крема и взбитых сливок. Крепится к столу. Комплектуется бункером-воронкой на 6,5 л и тремя сменными трубками. Диапазон от 1 до 60гр. Габариты 370*520*380мм. Алюминиевый корпус, с поршенем из нержавеющей стали, воронкой, соплами и поршнем из нержавеющей стали AISI 304 - бункер объемом 7 литров (в комплекте 3 форсунки + клапан + прокладка + гаечный ключ) (1) Применяются для придания идеального глянца свежим фруктам, используемым при изготовлении и оформлении кондитерских изделий, а также для сохранения их аппетитного внешнего вида и свежести. Представляет собой компактное оборудование, идеально подходящее для маленьких и средних кондитерских, ресторанов, кафе и кейтеринга. Данный распылитель изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304, между проводами расположен регулятор давления с манометром. Аппарат забирает желе напрямую из банки специальным насосом и, нагревая, придает ему необходимую консистенцию и обеспечивает отличное распыление. Благодаря возможности регулировки давления и температуры оборудование подходит для различных видов желе. Габариты: 410*350*400мм. W=1,6 кВт. U=220В. Производительность 350куб.см/мин. Давление 0,5-3,7бар. t режим до90С. (1) Расход: 280 гр/мин. Для сливочного и растительного масла, жира, жидкого воска, желе, варенья, шоколада, смазывающих средств и эмульсии - для пищевых продуктов. Есть механизм регулировки распыления. (1) силикон; (3) Толщина стенки 3,5мм, дна 4,5мм (2)