СТАНКОСТРОИТЕЛЬ в Санкт-Петербурге

Максимальная масса порции теста, кг: 5 Толщина пласта раскатываемого теста, мм: 1-30 Ширина ленты транспортера, мм: 500 Производительность техническая, кг/ч: 80 (1) Машина Станкостроитель МРТ-60 предназначена для раскатки слоеного теста, теста для хвороста, лапши и лаваша на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Возможна раскатка крутого теста очень плотной консистенции с помощью механизма сближения раскатывающих валов, представляющий собой очень прочную конструкцию. (1) Миксер планетарный, предназначен для взбивания различных кондитерских смесей (сливок, белково- и яично-сахарных кремов), а также замеса дрожжевого теста в кондитерских цехах. Объем дежи-60л., 3 скорости 84/244/318 об/мин, в комплекте 1 дежа, три насадки - венчик, лопатка, крюк. (1) Способ управления: Автоматический Установка: Настольная Производительность техническая, шт/час: 4000 Вместимость загрузочного цилиндра для фарша, дм(куб): 20 Форма котлет: Круглая Масса формируемых котлет, г: 50-100 (1) Тип: Напольная Максимальная высота реза: 350 мм Максимальная толщина реза: 480 мм Длина полотна: 3680 мм Размер рабочей поверхности: 800х900 мм Материал корпуса: Углеродистая сталь (1)